金汤鱼翅花胶鸡

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金汤鱼翅花胶鸡的用料

花胶 适量 素鱼翅 适量
鸡肉 500克 鲍鱼干 8颗
干贝 10颗 南瓜 250克
红萝卜 1根 红枣 6颗
蜜枣 1个

金汤鱼翅花胶鸡的做法

金汤鱼翅花胶鸡的做法图解1

步骤1

鲍鱼干,花胶放姜和烧酒蒸10分钟,然后矿水泡水一晚
金汤鱼翅花胶鸡的做法图解2

步骤2

干鲍鱼和花胶一样,我用矿泉水泡了一晚
金汤鱼翅花胶鸡的做法图解3

步骤3

瑶柱和素鱼翅提前泡水
金汤鱼翅花胶鸡的做法图解4

步骤4

南瓜和红萝卜直接用破壁机煮糊状
金汤鱼翅花胶鸡的做法图解5

步骤5

鸡过水,炖一个小时后放泡好的材料,全部放进去,煲10分钟就行了

金汤鱼翅花胶鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-21

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