【韩式海鲜豆腐汤】Soon Doo Boo Jjigae

精品
6.5万 浏览 647 收藏
收藏
盈盈小筑2010
盈盈小筑2010 盈盈小筑2010
＋ 关注

很喜欢天凉的时候来一碗这个韩式海鲜豆腐汤，很开胃清爽，准备功夫也非常简单，周末天气突然反常地又变凉了，冰箱里正好都有做汤的材料，就来一碗海鲜豆腐汤吧！

韩式海鲜豆腐汤的用料

虾 4-5 只 贝类 （或任何海鲜代替） 4-5 只
嫩豆腐 （切块） 1/4 块 葫芦瓜 （切片） 1/2 根
洋葱 （切片） 1/4 只 番茄 （切块） 1/2 只
韩国泡菜 （切段） 2-3 片 辣椒 （切段） Optional 2-3 只
高汤 2 杯 韩国辣椒酱 1 大勺
大酱/味噌 2 小勺 鱼露 适量

韩式海鲜豆腐汤的做法

【韩式海鲜豆腐汤】Soon Doo Boo Jjigae的做法图解1

步骤1

先把材料都准备好
【韩式海鲜豆腐汤】Soon Doo Boo Jjigae的做法图解2

步骤2

在一口锅里，下少许油把洋葱煸炒软之后加入泡菜炒香。
【韩式海鲜豆腐汤】Soon Doo Boo Jjigae的做法图解3

步骤3

然后注入高汤，煮滚。
【韩式海鲜豆腐汤】Soon Doo Boo Jjigae的做法图解4

步骤4

加入韩式辣椒酱煮滚
【韩式海鲜豆腐汤】Soon Doo Boo Jjigae的做法图解5

步骤5

然后把豆腐，葫芦瓜，番茄辣椒加入煮 3-5 分钟。
【韩式海鲜豆腐汤】Soon Doo Boo Jjigae的做法图解6

步骤6

加入海鲜，再煮3-5分钟，加入味噌/大酱和鱼露调味。
【韩式海鲜豆腐汤】Soon Doo Boo Jjigae的做法图解7

步骤7

撒上葱花，就好啦!

韩式海鲜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-22

©本菜谱的做法由 盈盈小筑2010 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

韩式海鲜豆腐汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【韩式海鲜豆腐汤】Soon Doo Boo Jjigae

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 【韩式海鲜豆腐汤】Soon Doo Boo Jjigae的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活