刀拍黄瓜

独家
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夏日炎炎,必须来点爽口下饭的开胃菜!最重要的是不长肉

刀拍黄瓜的用料

黄瓜 两根 半勺
生抽 1勺 香醋 1勺
香油 1勺 大蒜 适量
食用油 适量

刀拍黄瓜的做法

刀拍黄瓜的做法图解1

步骤1

1黄瓜刀拍切成小段 2大蒜切沫 3小米辣切圈 4如图放好,半勺盐,一勺生抽,半勺醋提鲜 撒上白芝麻 ,一勺香油 。 5热锅下油,油冒烟就直接淋黄瓜上面,搅拌均匀,就可以开吃啦!
刀拍黄瓜的做法图解2

步骤2

搅拌均匀,静置半小时,口感更佳。

刀拍黄瓜的烹饪技巧

黄瓜一定要刨皮,现在的黄瓜都是大棚种的,刨皮吃最放心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-24

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