紫甘蓝炒牛肉

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非常快手的一道下饭菜
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紫甘蓝炒牛肉的用料

牛肉 180克 紫甘蓝 4片
生姜 1块 食用油 30克
川辣汁 适量 生抽 1勺
腌肉调料 ： 玉米淀粉 少许
料酒 少许 花生油 少许
生抽 少许

紫甘蓝炒牛肉的做法

紫甘蓝炒牛肉的做法图解1

步骤1

紫甘蓝洗干净
紫甘蓝炒牛肉的做法图解2

步骤2

切成丝
紫甘蓝炒牛肉的做法图解3

步骤3

生姜切成丝
紫甘蓝炒牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉提前切成丝，放入腌肉调料腌制一会儿
紫甘蓝炒牛肉的做法图解5

步骤5

锅中放入烧热，放入姜丝炒香，再放入腌制入味的牛肉丝
紫甘蓝炒牛肉的做法图解6

步骤6

大火翻炒至八成熟
紫甘蓝炒牛肉的做法图解7

步骤7

将牛肉推到锅边，放入紫甘蓝
紫甘蓝炒牛肉的做法图解8

步骤8

翻炒均匀
紫甘蓝炒牛肉的做法图解9

步骤9

放入川辣汁
紫甘蓝炒牛肉的做法图解10

步骤10

放入生抽
紫甘蓝炒牛肉的做法图解11

步骤11

翻炒入味后装盘食用
紫甘蓝炒牛肉的做法图解12

步骤12

成品图

紫甘蓝炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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