香软松饼|15分钟就搞定的元气早餐

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早餐不仅要有营养,也要有颜值和好味道! 松饼在英文里是Pancake,作为西式早餐中的常客,制作方便,香软美味,是烘焙新手尝试西式早餐的不二之选。 快来尝试一下吧!

香软松饼的用料

蛋糕粉 100克 泡打粉 3克
苏打粉 3克 黄油 20克
鸡蛋 1个 白砂糖 10克
牛奶 140毫升 奶粉 10克
蓓妮妈妈草莓果酱 100克 草莓、蓝莓(你喜欢的水果) 若干
蓓妮妈妈蜂蜜 30克

香软松饼的做法

香软松饼|15分钟就搞定的元气早餐的做法图解1

步骤1

准备食材:蛋糕粉,泡打粉,苏打粉,鸡蛋,黄油,白砂糖,牛奶,奶粉。
香软松饼|15分钟就搞定的元气早餐的做法图解2

步骤2

黄油融化后,和所有的原料混合。
香软松饼|15分钟就搞定的元气早餐的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后,过滤掉面粉颗粒等。
香软松饼|15分钟就搞定的元气早餐的做法图解4

步骤4

平底锅中小火加热,放入一勺面糊,煎40秒左右。
香软松饼|15分钟就搞定的元气早餐的做法图解5

步骤5

底面金黄色后翻面煎30秒左右。
香软松饼|15分钟就搞定的元气早餐的做法图解6

步骤6

煎好的松饼冷却。
香软松饼|15分钟就搞定的元气早餐的做法图解7

步骤7

松饼表面挤入一圈奶油,放入蓓妮妈妈果酱。
香软松饼|15分钟就搞定的元气早餐的做法图解8

步骤8

添入喜欢的新鲜水果。
香软松饼|15分钟就搞定的元气早餐的做法图解9

步骤9

多层重复,表面淋上蓓妮妈妈蜂蜜。
香软松饼|15分钟就搞定的元气早餐的做法图解10

步骤10

表面撒糖粉,增加风味。

香软松饼的烹饪技巧

平底锅要中小火加热,以免面糊烤焦哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-06

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