南瓜红枣玉米面小发糕

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小葵姥姥
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五一小长假正是出门踏青游玩的时候，带上用凯度蒸蒸烤空气炸一体机蒸制的香甜松软的南瓜红枣小发糕去门野餐非常受欢迎。
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南瓜红枣玉米面小发糕的用料

熟南瓜泥 200克 面粉 130克
玉米面 70克 酵母粉 3克
白糖 15克 牛奶 200克
红枣 10颗 食用油 适量

南瓜红枣玉米面小发糕的做法

#15分钟周末菜#南瓜红枣玉米面小发糕的做法图解1

步骤1

准备食材
#15分钟周末菜#南瓜红枣玉米面小发糕的做法图解2

步骤2

把200克南瓜泥和200克牛奶放入料理机打成糊
#15分钟周末菜#南瓜红枣玉米面小发糕的做法图解3

步骤3

把打好的南瓜糊倒入碗中加入15克白糖3克酵母搅拌均匀。
#15分钟周末菜#南瓜红枣玉米面小发糕的做法图解4

步骤4

加入过筛的面粉和玉米面翻拌均匀。
#15分钟周末菜#南瓜红枣玉米面小发糕的做法图解5

步骤5

封上保鲜膜放入蒸烤箱中，调节到发酵功能35度按启动键发酵40分钟
#15分钟周末菜#南瓜红枣玉米面小发糕的做法图解6

步骤6

面团发酵过程中，先把红枣切碎，把模具中刷上食用油防粘，然后放上一层红枣碎。
#15分钟周末菜#南瓜红枣玉米面小发糕的做法图解7

步骤7

把发酵好的面团，从蒸烤箱中取出，用筷子搅拌均匀，装入裱花袋中挤到模具中，八分满即可，上面在撒上红枣碎。
#15分钟周末菜#南瓜红枣玉米面小发糕的做法图解8

步骤8

然后放入凯度蒸烤箱中100度蒸制15分钟。
#15分钟周末菜#南瓜红枣玉米面小发糕的做法图解9

步骤9

时间到，带上手套取出蒸好的红枣玉米面小发糕
#15分钟周末菜#南瓜红枣玉米面小发糕的做法图解10

步骤10

晾凉脱模，香甜松软，非常好吃，当早餐和下午茶都非常好，出游踏青当野餐携带方便。

南瓜红枣玉米面小发糕的烹饪技巧

发酵时间不要太长，避免过度发酵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-10

©本菜谱的做法由 小葵姥姥 编写，未经授权不得转载
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