超柔软的汉堡胚

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貂蝉yyds
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堡胚的用料

高筋粉 250克 牛奶 120毫升
全蛋 1个（约45-50克） 糖 50克
盐 3克 奶粉 10克
耐高糖酵母粉 4克 黄油 30克
白芝麻 少许

堡胚的做法

超柔软的汉堡胚的做法图解1

步骤1

此配方只需要一次发酵 所有材料混合搅拌至出厚膜然后加入黄油揉出手套膜，根据自己想要的大小整形，表面沾上白芝麻，放进烤箱发酵功能38度发酵1小时20分钟，然后上下火180度烤15-18分钟就可以啦。
超柔软的汉堡胚的做法图解2

步骤2

鸡扒是取鸡腿肉去骨，加一些奥尔良粉和耗油腌制四个小时，平底锅煎至变色，放进烤箱上下火200度烤10分钟就可以啦
超柔软的汉堡胚的做法图解3

步骤3

根据自己口味加材料拼起来就行

堡胚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 貂蝉yyds 编写，未经授权不得转载
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