榴芒杯子蛋糕

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榴芒杯子蛋糕的用料

蛋糕体： 低粉 45克
玉米油 30克 鸡蛋 3个
牛奶 55毫升 糖 40克
表面： 榴莲果肉 80克
芒果丁 适量 黄豆粉 适量
淡奶油 150克 糖 12克

榴芒杯子蛋糕的做法

榴芒杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

先牛奶和玉米油搅拌乳化，过筛低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。
榴芒杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清里加入白醋和白糖高速打发，提起有有弯钩。预热烤箱上下火135度。
榴芒杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白霜取出三分之一加入蛋黄糊里翻拌均匀，再帮搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜里翻拌均匀。
榴芒杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

装入裱花袋，纸杯装8分满。这时候可以预热烤箱上下火135度。
榴芒杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

放入烤箱上下火135度25分钟。
榴芒杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

出炉后放入凉架放凉。
榴芒杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油加入糖打发浓稠酸奶状，加入榴莲果肉搅拌均匀，放入裱花袋。
榴芒杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

挤入纸杯蛋糕中，再帮表面弄平整，放入芒果丁装饰。
榴芒杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

筛入黄豆粉即可。
榴芒杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

成品。
榴芒杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

成品。
榴芒杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

用薄荷装饰一下，很清新。
榴芒杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

成品。
榴芒杯子蛋糕的做法图解14

步骤14

很好吃哦！孩子也很喜欢。

榴芒杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-24

©本菜谱的做法由 Love好巧 编写，未经授权不得转载
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