咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 1块 土豆 1个
胡萝卜 1根 洋葱 半个
咖喱块 2块 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
适量 牛奶 100g

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡肉切小块用生抽,老抽和料酒腌制至少15分钟。
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

洋葱,胡萝卜和土豆洗净去皮切成丁(土豆要泡在清水里哦)
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

锅内放油,先倒入鸡肉,翻炒至变色后捞出备用。
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

然后再倒入洋葱胡萝卜翻炒。
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

最后放入土豆和鸡肉翻炒均匀,可放少许盐调味。
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

加入开水(没过食材即可),再加入咖喱块搅拌至融化。
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

加入牛奶继续煮至自己喜欢的浓稠度就可以啦。

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

喜欢奶香味重一点的可以多放些牛奶,用牛肉做咖喱也很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-26

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