免打发！双重巧克力麦芬蛋糕

免打发！双重巧克力麦芬蛋糕

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今天做一款超级简单,免打发,小白也能一次成功的巧克力麦芬蛋糕,.浓郁的巧克力,太爱了.
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

双重巧克力麦芬蛋糕的用料

鸡蛋 2个 白砂糖 95克
玉米油 90克 牛奶 160克
低筋面粉 190克 奶粉 15克
可可粉 20克 玉米淀粉 10克
泡打粉 6克 耐烘烤巧克力豆 35克

双重巧克力麦芬蛋糕的做法

免打发！双重巧克力麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

玉米油，糖，鸡蛋，牛奶全部导入厨师机，开中速搅拌至乳化状态，自从入手pinvos品慕厨师机，不管是打发，揉面还是搅拌都交给它，真的省事多了。
免打发！双重巧克力麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

可可粉，低筋面粉，泡打粉，玉米淀粉混合过筛到打蛋盆中。
免打发！双重巧克力麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

厨师机低速揉至基本看不见干粉,加入一半耐高温巧克力豆拌匀即可，不要过度搅拌。
免打发！双重巧克力麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

装入裱花袋方便挤入纸杯。
免打发！双重巧克力麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

挤入纸杯中，约8分满。
免打发！双重巧克力麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

撒上剩余的耐高温巧克力豆
免打发！双重巧克力麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

送入烤箱，上下火180°烘烤25分钟
免打发！双重巧克力麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

浓郁的巧克力味！超爱！

双重巧克力麦芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-05

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
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