炸酱面～胡萝卜面条

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来一碗炸酱面吧
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胡萝卜面条的用料

胡萝卜 1根 黄瓜 1根
面粉 250克 葱伴侣6月香豆瓣酱 2勺
葱伴侣辣味豆瓣酱 1勺 六月鲜红烧酱油 1勺
植物油 适量 葱花 适量
水 适量 肉末 适量

胡萝卜面条的做法

#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片放微波炉加热5分钟。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解2

步骤2

用勺子压成泥。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解3

步骤3

盆中加入胡萝卜泥（130克），面粉250克，盐2克。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解4

步骤4

揉成面团。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解5

步骤5

用压面机压成面条。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解6

步骤6

锅中加入植物油，油热后放入肉末。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解7

步骤7

炒至变色。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解8

步骤8

加入2勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解9

步骤9

1勺葱伴侣辣味豆瓣酱。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解10

步骤10

翻炒均匀。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解11

步骤11

加入适量水小火熬制10分钟。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解12

步骤12

加入1勺六月鲜红烧酱油。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解13

步骤13

翻炒均匀继续熬制。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解14

步骤14

熬制粘稠。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解15

步骤15

加入葱花。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解16

步骤16

翻炒均匀至葱花炒熟关火。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解17

步骤17

倒入碗中。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解18

步骤18

水开后加入面条。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解19

步骤19

煮熟后捞出过凉水。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解20

步骤20

加入适量炸酱。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解21

步骤21

放入黄瓜丝就可以吃了。
#夏至日，大口吃面#炸酱面～胡萝卜面条的做法图解22

步骤22

很香啊！

胡萝卜面条的烹饪技巧

胡萝卜泥也可以采用蒸的方法，蒸熟后用料理机打成泥，是否加水，根据自己喜好。面粉的量根据面粉的吸水量加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
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