网红狗狗冰淇淋

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儿子老要吃冰淇淋，老母亲今天做个网红狗狗冰淇淋。满足你的小味蕾…… 用心做个好妈妈！！！ 欢迎关注，一起学习辅食、育儿知识！！！

网红狗狗冰淇淋的用料

牛奶 60ml 巧克力 10克
吉利丁片 5g 淡奶油 90g
白砂糖 10g 模具 一个

网红狗狗冰淇淋的做法

网红狗狗冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备好原材料
网红狗狗冰淇淋的做法图解2

步骤2

吉利丁片冷水浸泡至软
网红狗狗冰淇淋的做法图解3

步骤3

巧克力隔水加热融化
网红狗狗冰淇淋的做法图解4

步骤4

刷在模具的眼睛、鼻子、手指的地方放冰箱冷冻
网红狗狗冰淇淋的做法图解5

步骤5

牛奶加热加入泡软的吉利丁，搅拌至完全溶解，关火备用
网红狗狗冰淇淋的做法图解6

步骤6

淡奶油加糖打发
网红狗狗冰淇淋的做法图解7

步骤7

打发到7分，有纹路
网红狗狗冰淇淋的做法图解8

步骤8

成能流动的酸奶状态，千万别打过了
网红狗狗冰淇淋的做法图解9

步骤9

再将有点余温的牛奶，跟融化的巧克力液混合到奶油里
网红狗狗冰淇淋的做法图解10

步骤10

快速翻拌均匀，上下翻拌
网红狗狗冰淇淋的做法图解11

步骤11

千万不要画圈搅拌避免消泡
网红狗狗冰淇淋的做法图解12

步骤12

再将所有材料倒入模具中
网红狗狗冰淇淋的做法图解13

步骤13

到满后放入冰箱继续冷冻一晚上
网红狗狗冰淇淋的做法图解14

步骤14

冻硬了才好脱模，脱模后缓半小时就可以吃了
网红狗狗冰淇淋的做法图解15

步骤15

是不是超可爱都舍不得吃啦……

网红狗狗冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-29

©本菜谱的做法由 源宝Ｍａｍａ梦梦厨房 编写，未经授权不得转载
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