家庭版低卡苹果千层蛋糕的做法

精品 独家
1.9万 浏览 11 收藏
收藏
米粒小丫头
米粒小丫头 米粒小丫头
＋ 关注

减脂期想吃甜品了，一定不要错过这款低卡版苹果千层，做法简单，满足味蕾……

千层蛋糕的用料

鸡蛋 2个 苹果 1个
低筋面粉 70克 牛奶 110毫升
玉米油 20克 扁桃仁 适量
代糖 15克 盐 1克

千层蛋糕的做法

家庭版低卡苹果千层蛋糕的做法的做法图解1

步骤1

首先准备好所需材料，蓝莓和无糖棉花糖根据自己需要（可不添加）。玉米油称重20克，加入110克纯牛奶搅拌乳化均匀，加入1克盐，15克代糖（可换成白砂糖），继续搅拌糖融化即可。烤箱提前预热上火160度，下火140度（美的38升烤箱）预热十分钟，需要根据自家烤箱大小适当调节温度。
家庭版低卡苹果千层蛋糕的做法的做法图解2

步骤2

将两颗全蛋打入乳化好的油奶液中搅拌均匀，称量70克低筋面粉，过筛加入到面糊中，搅拌成无颗粒无干面粉状态的细腻面糊。
家庭版低卡苹果千层蛋糕的做法的做法图解3

步骤3

将提前备好的苹果去核去蒂，切成薄片放入到面糊中，将苹果片全部沾满液体糊浸泡几分钟，取一个六寸模具铺上油纸，油纸建议完全铺在模具盒子里容易脱模，将浸泡好的苹果片一层一层铺在模具中，直至铺完将剩余蛋液全部倒入。
家庭版低卡苹果千层蛋糕的做法的做法图解4

步骤4

在表面撒上扁桃仁片或杏仁片，我还放了三颗棉花糖和适量蓝莓。
家庭版低卡苹果千层蛋糕的做法的做法图解5

步骤5

将模具送入提前预热好的烤箱，上火160、下火140烤45分钟。
家庭版低卡苹果千层蛋糕的做法的做法图解6

步骤6

出炉震动模具，将油纸拿出来，结果因为油纸底部我放在模具下，底部无法顺利脱模了。
家庭版低卡苹果千层蛋糕的做法的做法图解7

步骤7

金黄的表面，诱人的香气，是不是很治愈
家庭版低卡苹果千层蛋糕的做法的做法图解8

步骤8

切开四块，被我早餐吃掉的一块。
家庭版低卡苹果千层蛋糕的做法的做法图解9

步骤9

搭配牛奶咖啡、荔枝、煮鸡蛋，一顿元起满满的早餐就完成✅啦，吃上两块饱饱的依然无负担……

千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-03

©本菜谱的做法由 米粒小丫头 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

千层蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版低卡苹果千层蛋糕的做法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 家庭版低卡苹果千层蛋糕的做法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活