鸡蛋饼

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武大帅哥儿
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早上鸡蛋饼，很容易，也很快，大家可以尝试下

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 500克
小葱 2根 盐 少许
水 适量 食用油 适量
佐料 一勺

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

1斤面粉加入适量水搅拌成糊状，搅至没有面疙瘩为止(大概一分钟就好)
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

在搅好的面糊里加入两个鸡蛋，进行搅拌均匀。
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后加入一勺佐料，让面糊稍微有些盐味，再进行搅拌
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加葱花搅拌
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

锅里加入少许油，把面糊平摊在锅里(用平底锅煎最好，也最方便，没有平底锅尽量用底部稍微平的锅)
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

像这样就可以翻面，煎另一面了
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

这样就好了，用铲子按鸡蛋饼，如果按下立刻鼓起来就说明熟了
鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

出锅，拍个美美的照，哈哈

鸡蛋饼的烹饪技巧

鸡蛋饼里可以放葱花，也可以放其他的料，比如胡萝卜，西葫芦，白萝卜等(万物皆可煎哈哈)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-05

©本菜谱的做法由 武大帅哥儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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