烤乳鸽

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KUEHNE德国冠利
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冠利烧烤调味酱 - 是一款具有经典美式，柔和烟熏味道的辣酱。用来搭配牛排、中式烧烤或慢炖排骨，味道十分美味。

烤乳鸽的用料

乳鸽 1只 生抽 1勺
蚝油 2勺 油 1勺
味淋（也可料酒替代） 2勺 枫糖（蜂蜜也可） 1勺
冠利烧烤酱 2勺 盐 1勺

烤乳鸽的做法

烤乳鸽的做法图解1

步骤1

鸽子洗净，内脏摘除，滴干水，用盐里外擦匀，进冰箱冷藏2小时以上，如果可以腌制过夜更佳；
烤乳鸽的做法图解2

步骤2

里外均匀涂抹蚝油；
烤乳鸽的做法图解3

步骤3

里外均匀涂抹味淋；
烤乳鸽的做法图解4

步骤4

里外均匀涂抹冠利烧烤酱；
烤乳鸽的做法图解5

步骤5

表面涂上枫糖，不喜欢甜味也可不用；
烤乳鸽的做法图解6

步骤6

锡箔均匀涂抹油，四边也不遗漏刷匀；
烤乳鸽的做法图解7

步骤7

烤箱预热至220℃，上下火中间炙烤40分钟，20分钟倒下身，把锡箔盘里酱料表面再抹下；
烤乳鸽的做法图解8

步骤8

出炉；
烤乳鸽的做法图解9

步骤9

香喷喷～
烤乳鸽的做法图解10

步骤10

太美味啦！

烤乳鸽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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