凉拌皮蛋

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凉拌皮蛋的用料

皮蛋 3个 小米椒 1个
蒜 2瓣 香菜 1根
白芝麻 适量 生抽 1勺
蚝油 半勺 醋 半勺
白糖 2小勺

凉拌皮蛋的做法

#解腻开胃就吃它#凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

把蒜剁成末、香菜切小段，小米椒切圈。
#解腻开胃就吃它#凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

碗中放入蒜末、小米椒圈和白芝麻，烧上一大勺热油，泼在食材上。
#解腻开胃就吃它#凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

随后加入生抽、蚝油。
#解腻开胃就吃它#凉拌皮蛋的做法图解4

步骤4

再加点白糖，搅拌均匀。
#解腻开胃就吃它#凉拌皮蛋的做法图解5

步骤5

把皮蛋切块、香菜切段，然后把调好的料汁淋上去。
#解腻开胃就吃它#凉拌皮蛋的做法图解6

步骤6

适合夏天的一道快手小凉菜就做好了。
#解腻开胃就吃它#凉拌皮蛋的做法图解7

步骤7

酸辣咸鲜。
#解腻开胃就吃它#凉拌皮蛋的做法图解8

步骤8

完成。

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-06

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分类： 伊可新

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