爆浆烤豆腐

精品 独家
2.9万 浏览 480 收藏
收藏
阳光明媚99
阳光明媚99 阳光明媚99
＋ 关注

菜品简单易做，豆腐外焦里嫩，酱香浓郁，超级好吃！

爆浆烤豆腐的用料

豆腐 500克 红椒 20克
蒜 20克 白芝麻 20克
辣椒粉 15克 孜然粉 20克
蚝油 1中勺 酱油 1大勺
黄豆酱 1中勺 甜面酱 1大勺

爆浆烤豆腐的做法

爆浆烤豆腐的做法图解1

步骤1

所需食材备用。
爆浆烤豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切成四方块放入铺好锡纸的烤盘里。
爆浆烤豆腐的做法图解3

步骤3

放入烤箱180度烤20分钟。
爆浆烤豆腐的做法图解4

步骤4

小碗里放入甜面酱。
爆浆烤豆腐的做法图解5

步骤5

加入黄豆酱。
爆浆烤豆腐的做法图解6

步骤6

放入辣椒粉、孜然粉和切好的红椒末，蒜末。
爆浆烤豆腐的做法图解7

步骤7

泼入适量的热油激发出香味。
爆浆烤豆腐的做法图解8

步骤8

加入蚝油。
爆浆烤豆腐的做法图解9

步骤9

加入酱油。
爆浆烤豆腐的做法图解10

步骤10

充分的搅拌均匀，料汁就做好了。
爆浆烤豆腐的做法图解11

步骤11

豆腐烤12分钟后翻面继续烤至时间结束，使豆腐块呈金黄色。
爆浆烤豆腐的做法图解12

步骤12

烤好的豆腐块放入大碗里，淋上做好的料汁，撒上香葱碎即可。
爆浆烤豆腐的做法图解13

步骤13

成品图，简单易做。
爆浆烤豆腐的做法图解14

步骤14

外焦里嫩，酱香浓郁，超级好吃！

爆浆烤豆腐的烹饪技巧

烤盘里的锡纸要提前刷上一层食用油防粘，辣椒粉随个人口味适量添加。酱里已含有盐，无需另外放盐。菜品简单易做，豆腐外焦里嫩，酱香浓郁，超级好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-16

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

爆浆烤豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆浆烤豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 爆浆烤豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活