爽口木须肉

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木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。
参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

爽口木须肉的用料

猪肉 适量 盐 适量
胡椒粒 适量 料酒 1勺
大蒜 1整个 生抽 1勺
淀粉 1勺

爽口木须肉的做法

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步骤1

准备好食材
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步骤2

木耳，黄花泡水
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步骤3

配菜切片
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步骤4

肉腌制入味
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步骤5

所有食材焯水
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步骤6

按视频顺序翻炒
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步骤7

最后放入鸡蛋调味
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步骤8

颜色漂亮，荤素搭配营养好，口口生香

爽口木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-31 · 浙江省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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