黑椒口蘑肉片

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简单家常小炒。
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黑椒口蘑肉片的用料

口蘑 300克 猪里脊肉 100克
青椒 适量 胡萝卜 适量
蒜片 适量 盐 适量
酱油 半勺 蚝油 半勺
白糖 少许 黑胡椒 适量
料酒 适量 胡椒粉 少许
多力压榨玉米油 适量 淀粉 适量

黑椒口蘑肉片的做法

#万物生长 营养尝鲜#黑椒口蘑肉片的做法图解1

步骤1

口蘑洗净切片，青椒、胡萝卜切片。
#万物生长 营养尝鲜#黑椒口蘑肉片的做法图解2

步骤2

口蘑、胡萝卜分别用热水焯熟，捞出过凉备用。
#万物生长 营养尝鲜#黑椒口蘑肉片的做法图解3

步骤3

里脊肉切片，加少许盐、料酒、适量淀粉、少许胡椒粉抓拌一下，再滴入几滴多力玉米油再次抓拌搅匀，腌20分钟。
#万物生长 营养尝鲜#黑椒口蘑肉片的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量多力玉米油。
#万物生长 营养尝鲜#黑椒口蘑肉片的做法图解5

步骤5

温油滑炒肉片，加入蒜片爆香。
#万物生长 营养尝鲜#黑椒口蘑肉片的做法图解6

步骤6

下入青椒翻炒。
#万物生长 营养尝鲜#黑椒口蘑肉片的做法图解7

步骤7

下入胡萝卜翻炒。
#万物生长 营养尝鲜#黑椒口蘑肉片的做法图解8

步骤8

加黑胡椒、盐、酱油、蚝油、少许糖调味，翻炒均匀。
#万物生长 营养尝鲜#黑椒口蘑肉片的做法图解9

步骤9

盛出装盘。

黑椒口蘑肉片的烹饪技巧

用玉米油做菜更健康，炒菜更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-06 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载
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