家庭版【凉面】

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凉面的用料

凉面 适量 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 豆芽 100克
小葱 2根 盐 适量
鸡精 一勺 醋 半勺
香油 半勺 生抽 半勺
花椒面 适量

凉面的做法

家庭版【凉面】的做法图解1

步骤1

面条放入开水中煮一会、不要煮太软了，煮了有点硬就行，然后加入食用油、用风扇吹哈哈哈。然后把凉面放冷却就行
家庭版【凉面】的做法图解2

步骤2

准备胡萝卜切丝
家庭版【凉面】的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝
家庭版【凉面】的做法图解4

步骤4

豆芽焯水放凉
家庭版【凉面】的做法图解5

步骤5

来几瓣大蒜加入凉白开
家庭版【凉面】的做法图解6

步骤6

最后所以食材加入一个大盆里搅拌均匀就行，可加入辣椒油等。最后加入葱花香菜都可以哦

凉面的烹饪技巧

可以加点白糖提鲜哦！注意食用盐和生抽少来一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-09 · 四川

©本菜谱的做法由 CiCi学做菜 编写，未经授权不得转载
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