我宣布【凉拌苦瓜】是我的减脂白月光

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这道凉拌菜简单方便，又低脂低卡，你怎能不知道？ 你们不是不爱吃苦瓜，而是觉得太苦，但这么掉秤的食物不能错过！ 用我这个方法拌苦瓜，一点不苦，还清脆爽口！快来试试！
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凉拌苦瓜的用料

苦瓜 1根 黑芝麻 1把
醋 1勺 香油 1勺
糖 适量 生抽 1勺
盐 适量

凉拌苦瓜的做法

我宣布【凉拌苦瓜】是我的减脂白月光的做法图解1

步骤1

1. 锅中水开放入盐和多力玉米油，加苦瓜焯水30秒。立马捞出放入冷水中，把水倒掉再用冷水过一遍，沥干水放碗中。
我宣布【凉拌苦瓜】是我的减脂白月光的做法图解2

步骤2

2. 调味：放入虾皮、适量糖和盐、1勺醋、1勺生抽，最后淋入少许香油提味，搅拌匀。
我宣布【凉拌苦瓜】是我的减脂白月光的做法图解3

步骤3

3. 撒上黑芝麻
我宣布【凉拌苦瓜】是我的减脂白月光的做法图解4

步骤4

4. 酱酱，可以享用啦！

凉拌苦瓜的烹饪技巧

苦焯水时放盐和玉米油可以让颜色保持翠绿同时锁住营养！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-10 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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