鲜虾滑莲藕盒

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这是一道私房菜，新鲜的海虾去壳取肉，将肉拍扁成泥，调料加生粉做成虾滑！莲藕去皮，切细片！莲藕片拍生粉裹上虾滑！下锅便成酥脆的虾滑！
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鲜虾滑莲藕盒的用料

虾仁 100克 鸡蛋清 1个
油麦菜 1个 轻10克酱油 2勺
淀粉 3克 料酒 1勺
盐 依照个人口味

鲜虾滑莲藕盒的做法

#大喜大欢喜烧烤店#鲜虾滑莲藕盒的做法图解1

步骤1

莲藕切片
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步骤2

泡水
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步骤3

凉干
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步骤4

拍粉
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步骤5

裹上虾滑
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步骤6

下油锅炸
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步骤7

控油
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步骤8

装盘
#大喜大欢喜烧烤店#鲜虾滑莲藕盒的做法图解9

步骤9

点缀

鲜虾滑莲藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 寿司之男 编写，未经授权不得转载
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