酸辣凉拌面

精品 独家
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一人食,做一碗凉拌面,快手又美味,简单的满足。

凉拌面的用料

面条 100克 黄瓜 半根
香菜 适量 炸花生米 50克
大蒜 5瓣 白芝麻 一小把
味达美臻品蚝油 1勺 味达美清香米醋 1勺
味达美味极鲜酱油 2勺

凉拌面的做法

酸辣凉拌面的做法图解1

步骤1

准备食材。
酸辣凉拌面的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝,小米辣和蒜剁碎。
酸辣凉拌面的做法图解3

步骤3

面条煮熟捞出。
酸辣凉拌面的做法图解4

步骤4

过凉水。
酸辣凉拌面的做法图解5

步骤5

小碗里放入蒜末、小米辣、熟芝麻、辣椒面、香菜段,加入两勺味达美味极鲜酱油,一勺味达美清香米醋,小半勺味达美臻品蚝油,一勺芝麻香油,一小勺白糖,拌匀。
酸辣凉拌面的做法图解6

步骤6

面条里放入黄瓜丝和花生米,再倒入料汁拌匀。
酸辣凉拌面的做法图解7

步骤7

冰凉爽口,酸辣开胃,夏天必吃的凉拌面。

凉拌面的烹饪技巧

面条煮好后,过一遍凉水或冰水,面条不会粘连,吃起来更爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-18 · 湖北省

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