奶酪芋泥软欧包无手套膜超级松软

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爱做饭的苏苏吖

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一口下去超级满足芋泥脑袋的福音自制芋泥欧包比奈雪的都好吃而且料超足芋泥+淡淡奶酪的搭配超级合适不会腻奶香会更多一点

奶酪芋泥软欧包的用料

高筋面粉 350克	糖 50克
牛奶 240毫升	鸡蛋 1个
酵母 3克	盐 3克
黄油 35克	芋泥部分
芋头 1个（约350个）	砂糖 20克（根据个人喜好调整
界界乐我di奶酪 1包

奶酪芋泥软欧包的做法

步骤1

除黄油外其他材料揉成面团

步骤2

注意，牛奶不要一次全部加完，留一部分，根据面团状态再添加，觉得面团状态偏硬了再放一点，完全吸收之后看状态再放

步骤3

揉成团即可

步骤4

加入室温软化的黄油

步骤5

面团完全吸收黄油后，用摔打，洗衣服那样揉搓一分钟的方法重复几回合即可，不用出手套膜，面团光滑即可，夏天手揉面注意面温不要太高

步骤6

芋头切小块蒸熟

步骤7

加入砂糖和一包原味的界界乐我di奶酪，不用全放，根据自己想要的状态调整即可，想要口感湿一点的就可以对放，想要口感扎实一点可以就可以少放点，放了界界乐我di奶酪就不用放牛奶了，这款奶酪比起普通牛奶营养更丰富，钙含量是普通牛奶的5倍，很适合小朋友，而且袋装的设计用起来很方便，需要的时候直接倒上一包即可，给小朋友带出去吃也方便，随带随吃