蔬菜高汤

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蔬菜高汤的用料

白萝卜 280克 胡萝卜 160克
玉米 1/2根 马铃薯 150克
西红柿 130克 水 8饭碗

蔬菜高汤的做法

蔬菜高汤的做法图解1

步骤1

两种萝卜和马铃薯去皮洗净，切小块备用；西红柿用烧沸的开水浸泡5分钟后，剥去表皮，切小块备用；玉米可以剥粒，也可不剥；洋葱洗净后切小块备用。
蔬菜高汤的做法图解2

步骤2

锅中放入清水，所有食材冷水下锅，大火烧开后转小火，慢熬1.5个钟。
蔬菜高汤的做法图解3

步骤3

时间一到即可关火装碗，根据个人口味加入适当的盐，糖，鸡精调味即可。

蔬菜高汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-09 · 广西壮族自治区

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