水晶蒸饺

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今天试着做水晶蒸饺，第一次做成品还不错，口感特别好，QQ弹弹的，大家可以试着做一下

水晶蒸饺的用料

澄粉 150克 玉米淀粉 100克
鸡蛋 2个 开水 100克
韭菜 一小把 粉丝 30克
虾仁 50克 胡椒粉 少许
香油 一小勺 植物油适量
盐 少许

水晶蒸饺的做法

水晶蒸饺的做法图解1

步骤1

热锅凉油炒鸡蛋
水晶蒸饺的做法图解2

步骤2

泡好的粉丝，鸡蛋，剁碎虾仁和韭菜放在一起
水晶蒸饺的做法图解3

步骤3

加入黑胡椒粉
水晶蒸饺的做法图解4

步骤4

加入适量的盐
水晶蒸饺的做法图解5

步骤5

加入适量的香油和植物油
水晶蒸饺的做法图解6

步骤6

150g粉加100g玉米淀粉搅拌均匀加入100g开水活成光滑的面团
水晶蒸饺的做法图解7

步骤7

切成等份的小剂子按扁，擀皮儿
水晶蒸饺的做法图解8

步骤8

放入蒸锅，开水蒸十分钟
水晶蒸饺的做法图解9

步骤9

看成品透明度不是很高，应该是皮子擀的有点厚，但是吃着口感很好，特别好吃

水晶蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 河北省

©本菜谱的做法由 豆妈的小厨房 编写，未经授权不得转载
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