蒜香烤鱼

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蒂凡尼的早中晚餐
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烤鱼的用料

海鲈鱼 1斤 大蒜 4瓣
香葱 7小根 生抽 2勺
白糖 2勺 烧烤酱 3勺
盐 1克 番茄酱 2勺
油 2汤匙 小辣椒 1个

烤鱼的做法

蒜香烤鱼的做法图解1

步骤1

热油，轻微有烟下洗净的鱼
蒜香烤鱼的做法图解2

步骤2

中火两面煎鱼，直至鱼皮变焦黄，装盘待用
蒜香烤鱼的做法图解3

步骤3

煎鱼底油中加蒜翻炒后加50g水加热直沸腾，往锅中加生抽，白糖，番茄酱，烧烤酱，盐
蒜香烤鱼的做法图解4

步骤4

再将鱼放进锅中，加小辣椒和一半葱段，继续煎煮鱼两面，5分钟
蒜香烤鱼的做法图解5

步骤5

装盘，加剩余葱段点缀，完成

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 上海市

©本菜谱的做法由 蒂凡尼的早中晚餐 编写，未经授权不得转载
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