红烧肉

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大白李泽玉
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#我和老爸的一天##我和父亲的独家记忆# 爸爸是我们每个人的超人‍♂️ 爸爸最爱吃的菜就是红烧肉 ，记得小时候我总是把瘦肉吃掉肥肉给爸爸，他没有怨言吃掉我不要的肥肉，常年在外 每次回家都发现爸爸变老了，时间你就不能慢点吗？马上父亲节了给爸爸做一道他爱的红烧肉。 祝全天下的爸爸节日快乐 想知道怎么做的吗？

红烧肉的用料

葱 3-4棵 姜 3-4片
料酒 2勺 盐 一小勺
生抽 2勺 老抽 半勺
白糖 半勺 装饰香葱 适量
五花肉 500g

红烧肉的做法

#父亲节，给老爸做道菜#红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉冷水（冷水加入姜与料酒）焯水去掉泡沫 擦干备用
#父亲节，给老爸做道菜#红烧肉的做法图解2

步骤2

葱蒜煸香加入五花肉
#父亲节，给老爸做道菜#红烧肉的做法图解3

步骤3

煸炒至两面金黄
#父亲节，给老爸做道菜#红烧肉的做法图解4

步骤4

加入调料 加水末过材料 小火炖煮30分钟
#父亲节，给老爸做道菜#红烧肉的做法图解5

步骤5

然后大火收汁哦 至粘稠 （不用炒糖色）
#父亲节，给老爸做道菜#红烧肉的做法图解6

步骤6

大功告成啦

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-18

©本菜谱的做法由 大白李泽玉 编写，未经授权不得转载

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