鲜香脆爽的蒜蓉拌黄瓜

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夏天最鲜的蔬菜，应该就属黄瓜了，生吃都好吃，还可以减肥！
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

蒜蓉拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 大蒜 4瓣
生抽 1匙 香醋 1匙
白糖 1茶勺 盐 少许
鸡粉 少许 香油 少许
干辣椒 1个

蒜蓉拌黄瓜的做法

#时令蔬菜最养人#鲜香脆爽的蒜蓉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜一根洗净，大蒜去皮。
#时令蔬菜最养人#鲜香脆爽的蒜蓉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜用刀拍几下，切小块，装盘备用。
#时令蔬菜最养人#鲜香脆爽的蒜蓉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

大蒜切末，干辣椒剪段。
#时令蔬菜最养人#鲜香脆爽的蒜蓉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

切好的黄瓜块放入碗中，加入蒜末和干辣椒段。
#时令蔬菜最养人#鲜香脆爽的蒜蓉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

再加入盐 白糖 生抽 香醋 香油和鸡粉，一起搅拌均匀即可。
#时令蔬菜最养人#鲜香脆爽的蒜蓉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

一道美味的蒜蓉拌黄瓜就做好了。

蒜蓉拌黄瓜的烹饪技巧

也可以加点香菜更好吃。 黄瓜要选用新鲜的，也就是带刺的，最新鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-22 · 山东

©本菜谱的做法由 简单love1236 编写，未经授权不得转载
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