鸡蛋抱豆腐（北豆腐）

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做鲫鱼汤剩了半块豆腐，不想放到下一顿，磕俩鸡蛋吃起来(●°u°●)​ 」
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鸡蛋豆腐的用料

北豆腐 半块（220g） 鸡蛋 2个（90g）
生抽 适量 盐 2克
糖 一丢丢 小葱 1段

鸡蛋豆腐的做法

鸡蛋抱豆腐（北豆腐）的做法图解1

步骤1

做鲫鱼汤剩了半块豆腐，不想放到下一顿，那就做了吧
鸡蛋抱豆腐（北豆腐）的做法图解2

步骤2

倆鸡蛋备用，小葱花一把，豆腐切小块
鸡蛋抱豆腐（北豆腐）的做法图解3

步骤3

起锅烧油，葱花爆香
鸡蛋抱豆腐（北豆腐）的做法图解4

步骤4

下豆腐
鸡蛋抱豆腐（北豆腐）的做法图解5

步骤5

豆腐煎到这样微黄
鸡蛋抱豆腐（北豆腐）的做法图解6

步骤6

鸡蛋加一点葱花打散
鸡蛋抱豆腐（北豆腐）的做法图解7

步骤7

直接倒入豆腐里
鸡蛋抱豆腐（北豆腐）的做法图解8

步骤8

一起炒熟，加生抽、盐、糖（一丢丢提鲜，可以不放）调味
鸡蛋抱豆腐（北豆腐）的做法图解9

步骤9

出锅～香喷喷

鸡蛋豆腐的烹饪技巧

北豆腐版本，喜欢嫩豆腐的关注我，菜谱里看另一个版本
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-29 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载

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