清蒸石斑

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陈小猫mandy

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清蒸石斑的用料

步骤1

1.鱼洗净、切葱姜大段和大片放盘中，切好花刀摆盘，在身上涂一层薄油备用 2.葱姜切丝（不吃辣再加胡萝卜丝）放入碗中加清水备用

步骤2

1.开锅放入摆好的鱼8分钟取出（开盖用筷子扎一下，能扎透就是熟了） 2.倒掉汤，捡出葱姜 3.上摆上切好的葱姜丝，热油淋在姜丝上 4.上一步的空锅还有热气，倒入蒸鱼豉油和少量蚝油转动，耗油融入蒸鱼豉油后倒入中即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-02 · 北京市

©本菜谱的做法由陈小猫mandy 编写，未经授权不得转载

分类：蒸香葱香味午餐晚餐

陈小猫mandy

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