五香茶叶蛋

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小洋CC
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静默在家 最多的就是鸡蛋啦 每天早上不知道吃啥呢 弄个茶叶蛋吃吧 味道超赞 跟这我的方法做起来吧

五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 10个 盐 6克
糖 15克 八角 2-3个
桂皮 1块 香叶 几片
生抽 3勺 老抽 2勺
料酒 少许 花椒 3g
茶叶（红茶 茶包都行） 8g

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

1先把鸡蛋洗干净 然后清水煮 水开放入 煮十分钟，（这时候把所有配料倒入碗中备用） 2煮熟捞出放入盘中，再将鸡蛋敲碎，这样更入味更好吃，也可以皮都剥掉直接煮，看自己的口味来定 3锅内倒入新的冷水，下鸡蛋 水要没过鸡蛋，再把调好的调料倒入锅中。大火煮至水开
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

在小火焖煮15分钟
五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

关火，侵泡一夜味道更好
五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

味道超赞

五香茶叶蛋的烹饪技巧

做法太简单了 赶快复制吧 早上起来搭配粥 咸菜 决绝子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-03 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 小洋CC 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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