土豆鸡腿饭

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鲜美嫩滑的土豆鸡腿饭，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

土豆鸡腿饭的用料

鸡腿 2个 土豆 1个
洋葱 40g 米饭 150g
姜片 3g 黑胡椒粉 1g
老抽 10g 生抽 10g
蚝油 10g 蜂蜜 10g
料酒 20g 芝麻 适量
葱花 适量

土豆鸡腿饭的做法

#“酒”是要开心#土豆鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿肉用刀背敲打一下
#“酒”是要开心#土豆鸡腿饭的做法图解2

步骤2

放入姜片3g，黑胡椒粉1g，老抽10g，生抽10g，蚝油10g，蜂蜜10g，料酒20g抓匀腌制15分钟
#“酒”是要开心#土豆鸡腿饭的做法图解3

步骤3

锅入油，放入鸡腿煎至两面金黄，放到一边
#“酒”是要开心#土豆鸡腿饭的做法图解4

步骤4

另一边放入洋葱丁、土豆丁炒匀
#“酒”是要开心#土豆鸡腿饭的做法图解5

步骤5

倒入剩余酱汁，清水，中小火煮20分钟
#“酒”是要开心#土豆鸡腿饭的做法图解6

步骤6

鸡腿肉切块
#“酒”是要开心#土豆鸡腿饭的做法图解7

步骤7

放到米饭上，浇上汤汁，撒上芝麻和葱花就好啦~

土豆鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-04 · 甘肃省

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载

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