南瓜玉米烧排骨

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木瓜甜甜
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南瓜软糯香甜，排骨鲜嫩多汁又入味，汤汁拌着米饭，不仅宝宝爱吃，大人也能吃一大碗饭！都快快做起来！

南瓜玉米烧排骨的用料

排骨 1000克 玉米 2根
胡萝卜 1根 南瓜 300克
葱 一段 姜 一块
蒜 3瓣 油 2汤匙
八角 2个 生抽 3勺
料酒 1勺 蚝油 1勺
老抽 1勺 香叶 3片
桂皮 1块 干辣椒 3个

南瓜玉米烧排骨的做法

南瓜玉米烧排骨的做法图解1

步骤1

熟玉米切段，南瓜切大块，胡萝卜切块
南瓜玉米烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅，水开五分钟后捞出热水冲洗掉浮沫
南瓜玉米烧排骨的做法图解3

步骤3

盛出备用
南瓜玉米烧排骨的做法图解4

步骤4

锅烧热油爆香葱姜八角干辣椒
南瓜玉米烧排骨的做法图解5

步骤5

放入排骨翻炒五分钟左右，放料酒、生抽、老抽、继续翻炒上色
南瓜玉米烧排骨的做法图解6

步骤6

加入开水三大碗，水开盖盖子焖煮30分钟
南瓜玉米烧排骨的做法图解7

步骤7

时间到了，放入玉米胡萝卜和南瓜，加盐调味继续炖煮15分钟左右
南瓜玉米烧排骨的做法图解8

步骤8

时间到了放入蒜末和蚝油大火收汁
南瓜玉米烧排骨的做法图解9

步骤9

装盘上桌啦
南瓜玉米烧排骨的做法图解10

步骤10

来块软糯的南瓜
南瓜玉米烧排骨的做法图解11

步骤11

再来块喷香入味的排骨这米饭不得多整几碗啊哈哈哈

南瓜玉米烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-05 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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