淮山排骨汽锅汤

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淮山排骨汽锅汤——淮山对食欲不佳，小儿厌食和消化不良有非常好的效果，莲子可以补脾胃，增加免疫力的功效。
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淮山排骨汽锅汤的用料

淮山 适量 排骨 500克
胡萝卜 半根 莲子 30克
料酒 1勺 盐 适量
葱姜 适量

淮山排骨汽锅汤的做法

淮山排骨汽锅汤的做法图解1

步骤1

先将淮山胡萝卜削去皮，切成厚片，用花朵模具压出花朵形状，莲子只要用清水冲洗一下；
淮山排骨汽锅汤的做法图解2

步骤2

将排骨冷水放入煮锅放入葱姜，料酒，盖上锅盖，水开后滚2分钟，捞出冲去浮沬；
淮山排骨汽锅汤的做法图解3

步骤3

将食材全部放入汽锅中，主锅中加入适量的水，再放上汽锅，放开启汽锅模式3小时；
淮山排骨汽锅汤的做法图解4

步骤4

汽锅烹饪，陶瓷锅内不加一滴水，保留原汁原味和营养。
淮山排骨汽锅汤的做法图解5

步骤5

3个小时到了，揭开锅盖，香气扑鼻，排骨已经很酥烂，汤汁清辙一点不油腻，稍微加点盐调一下味就可以了，太鲜美了！

淮山排骨汽锅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 上海市

©本菜谱的做法由 夹子妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 锅具 煮锅 香 葱香味
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