芹菜炒土豆丝，脆爽酸辣真下饭！

芹菜炒土豆丝，脆爽酸辣真下饭！

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齐刘海超会吃
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天气凉了，就想吃一口酸辣的！ 诺～…这道芹菜炒土豆丝，给你香惨了的滋味！ 脆爽酸辣，真真下饭啊！它居然比肉菜还先光盘！
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芹菜炒土豆丝的用料

土豆 2个 芹菜 2根
小米椒 2个 剁椒 2个
葱 1/3根 香菜 2根
蒜 3瓣 生抽 1勺
醋 1勺 白砂糖 适量
盐 适量

芹菜炒土豆丝的做法

#花式炖煮不停歇#芹菜炒土豆丝，脆爽酸辣真下饭！的做法图解1

步骤1

【所需食材】 芹菜、土豆、小米辣、剁椒、蒜、葱、香菜（不吃不放）
#花式炖煮不停歇#芹菜炒土豆丝，脆爽酸辣真下饭！的做法图解2

步骤2

1⃣️土豆切丝泡入水中去除淀粉，芹菜切丝，蒜辣椒都切末，葱切丝，香菜切段。 2⃣️小火起锅油热放入蒜和辣椒们爆香，有了香味立马放入1勺生抽炝锅，再一次倒入芹菜丝翻炒，倒入土豆丝翻炒均匀。
#花式炖煮不停歇#芹菜炒土豆丝，脆爽酸辣真下饭！的做法图解3

步骤3

3⃣️加适量白砂糖和盐，加1勺溜边醋大火快炒，临出锅放入葱丝和香菜段翻炒几下出锅！
#花式炖煮不停歇#芹菜炒土豆丝，脆爽酸辣真下饭！的做法图解4

步骤4

酱酱，美味出炉啦～

芹菜炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-20 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载

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