芝士奶油焗红薯｜红薯只会烤着吃？这样做香甜还拉丝！

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有烤箱的你，一定做过烤红薯吧！好吃是真的好吃，但是！一个小时的等待，真的是太长了！ 最近圆子老师就帮大家找到一个比烤红薯还好吃的红薯神仙做法。只需要烤10min就搞定！还能拉丝！餐厅里几十块一份，在家随便做一大盆！ 真的是有手就能做的神仙美食，把所有食材放在一起搅一搅，烤一烤就能成功！还不用模具！ 烤过这个才知道，以前的红薯都是烤了个寂寞
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芝士奶油焗红薯的用料

红薯 1个（约250g） 马苏里拉芝士 适量
黄油 10g 牛奶 20g
炼乳 5g 杏仁片 适量
白芝麻 适量

芝士奶油焗红薯的做法

芝士奶油焗红薯｜红薯只会烤着吃？这样做香甜还拉丝！的做法图解1

步骤1

将红薯去皮切片，蒸盘，蒸15min。
芝士奶油焗红薯｜红薯只会烤着吃？这样做香甜还拉丝！的做法图解2

步骤2

取出蒸熟的红薯，加入黄油、牛奶、炼乳。
芝士奶油焗红薯｜红薯只会烤着吃？这样做香甜还拉丝！的做法图解3

步骤3

碾压成泥。
芝士奶油焗红薯｜红薯只会烤着吃？这样做香甜还拉丝！的做法图解4

步骤4

将红薯泥放入烤碗，铺平。
芝士奶油焗红薯｜红薯只会烤着吃？这样做香甜还拉丝！的做法图解5

步骤5

撒上一层马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱，180℃烤制10分钟。
芝士奶油焗红薯｜红薯只会烤着吃？这样做香甜还拉丝！的做法图解6

步骤6

最后撒杏仁片、芝麻装饰一下，就好啦！

芝士奶油焗红薯的烹饪技巧

除了将红薯蒸熟，我们也可以用微波炉加热5min左右，更快让红薯变熟哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-26 · 广东

©本菜谱的做法由 kaoker烘焙日记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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