做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢

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在不断降温的天气下，随时1个暖锅 搭配上一碗二米饭，暖暖哒，棒棒哒
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砂锅的用料

平菇 1小把 水面筋 半根
笋片 1小把 豆皮 小小小张
炸豆腐 半片 宽粉 2片
西蓝花 2朵 烤肠 1个
大葱 小半根 姜 4片
小葱 小半根 香菜 小半根
泰椒 1根 食用油 1勺
胡椒粉 1勺 生抽 1勺
香油 1小勺 油泼辣子 1大勺
花椒粉 1勺 熟芝麻 1小把
复合芝麻酱 1大勺

砂锅的做法

#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解1

步骤1

准备食材：这个有点像在清冰箱 有啥就用啥，食材种类搭配下
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解2

步骤2

砂锅烧热，放入油，将大葱和姜片煸炒出香味后再炒一会儿
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解3

步骤3

加入水
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解4

步骤4

加入胡椒粉
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解5

步骤5

加入生抽调个底味
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解6

步骤6

烧开后小火煮5分钟，捞出大葱和姜片
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解7

步骤7

一古脑放入耐煮的食材
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解8

步骤8

烧开后，中、小火煮5分钟
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解9

步骤9

放入西蓝花
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解10

步骤10

放入复合的芝麻酱搅拌均匀
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解11

步骤11

用盐再调个味
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解12

步骤12

淋入香油就关火
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解13

步骤13

放入油泼辣子和花椒粉
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解14

步骤14

撒上小葱、香菜、泰椒和熟芝麻就好啦
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解15

步骤15

搭配上一碗二米饭
#花式炖煮不停歇#做个“随便砂锅”麻辣哒 贼香呢的做法图解16

步骤16

贼香呢

砂锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-27 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
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