摩飞营养紫薯早餐饼

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芷霓Jennie
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之前的菜谱，摩飞丸子盘做了瑞典丸子，深锅做了咖喱饭，平盘咱们就做个简单快手的早餐饼吧～
参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

摩飞营养紫薯早餐饼的用料

紫薯泥(紫薯:牛奶=3:1) 200克 速食燕麦片 50克
西米(熟) 50克 白芝麻 适量

摩飞营养紫薯早餐饼的做法

#摩其林美味CP#摩飞营养紫薯早餐饼的做法图解1

步骤1

如图备料； 紫薯泥是紫薯蒸熟后，加入1/3的牛奶，用搅拌机打成紫薯；
#摩其林美味CP#摩飞营养紫薯早餐饼的做法图解2

步骤2

所有原料放入大盆里，除了芝麻；
#摩其林美味CP#摩飞营养紫薯早餐饼的做法图解3

步骤3

搅拌成比较稀的面团；
#摩其林美味CP#摩飞营养紫薯早餐饼的做法图解4

步骤4

摩飞平锅刷油，中火；
#摩其林美味CP#摩飞营养紫薯早餐饼的做法图解5

步骤5

如图称量紫薯饼，每个50克；
#摩其林美味CP#摩飞营养紫薯早餐饼的做法图解6

步骤6

翻面前撒白芝麻，保持中火即可；
#摩其林美味CP#摩飞营养紫薯早餐饼的做法图解7

步骤7

早餐饼完成；

摩飞营养紫薯早餐饼的烹饪技巧

因为这是无糖配方，饼子有淡淡的紫薯清香，喜欢甜的朋友挤上蜂蜜，味道也很赞！ 方子西米的作用等同于淀粉(西米是淀粉提取物)，保持饼子的湿润和柔软度，没有西米的朋友放2勺淀粉也是一样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-27 · 北京市

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载
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