粉丝拌菠菜

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食材简单，下饭一绝

粉丝拌菠菜的用料

菠菜 1把 干粉丝 100g
大蒜 3瓣 食用油 适量
干红辣椒 3个 花椒 5粒
盐 适量 糖 适量
味精 适量 香醋 适量
生抽 适量 芥末油 少许

粉丝拌菠菜的做法

步骤1

菠菜洗净用水汆烫一分钟后捞出，挤干水分切段备用。粉丝用温水泡软，切段后加开水泡至合适的硬度即可；大蒜切末备用。

步骤2

盆中放菠菜、粉丝、蒜末、盐、糖、味精、生抽、醋、芥末油，锅中放胡麻油，油热后放入花椒和干椒段，炸香后倒入盆中，拌匀盛入盘中即可。

粉丝拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-29 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 瑞比小厨的饭堂 编写，未经授权不得转载
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