复刻版青阳炒鸡

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小海燕七七
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青阳炒鸡的用料

小公鸡 1只

青阳炒鸡的做法

复刻版青阳炒鸡的做法图解1

步骤1

鸡一只，剁块，洗净备用。
复刻版青阳炒鸡的做法图解2

步骤2

辣椒切块。
复刻版青阳炒鸡的做法图解3

步骤3

锅中油烧热，加入调料（干辣椒丶葱段丶姜片丶香叶丶八角丶白芷丶花椒丶麻椒），炒香。
复刻版青阳炒鸡的做法图解4

步骤4

倒入鸡块。
复刻版青阳炒鸡的做法图解5

步骤5

翻炒。
复刻版青阳炒鸡的做法图解6

步骤6

加入生抽翻炒。
复刻版青阳炒鸡的做法图解7

步骤7

加入料酒，一丟丢糖，老抽上色，。
复刻版青阳炒鸡的做法图解8

步骤8

加入适量热水，炖煮15分钟。
复刻版青阳炒鸡的做法图解9

步骤9

加入辣椒。
复刻版青阳炒鸡的做法图解10

步骤10

加适量盐，翻炒收汤出锅。

青阳炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-31 · 山东省

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载
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