香菇肉沫拌面

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好吃到停不下来的香菇肉末拌面，快做给自己和最爱的人吃吧
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香菇肉沫拌面的用料

面条 250g 香菇 4个
肉末 100g 笋 40g
胡萝卜 半根 姜 3g
洋葱 20g 料酒 20g
盐 1g 生抽 20g
老抽 5g 蚝油 10g
胡椒粉 1g 水淀粉 50g
葱花 适量

香菇肉沫拌面的做法

#天猫美味妙妙屋#香菇肉沫拌面的做法图解1

步骤1

锅入油，放入姜片、洋葱碎炒香
#天猫美味妙妙屋#香菇肉沫拌面的做法图解2

步骤2

放入肉馅炒白
#天猫美味妙妙屋#香菇肉沫拌面的做法图解3

步骤3

放入料酒20g炒匀
#天猫美味妙妙屋#香菇肉沫拌面的做法图解4

步骤4

放入笋丁、胡萝卜丁、香菇丁炒软
#天猫美味妙妙屋#香菇肉沫拌面的做法图解5

步骤5

放入盐1g，生抽20g，老抽5g，蚝油10g，胡椒粉1g，水1碗拌匀煮3分钟
#天猫美味妙妙屋#香菇肉沫拌面的做法图解6

步骤6

倒入水淀粉煮粘稠
#天猫美味妙妙屋#香菇肉沫拌面的做法图解7

步骤7

面条煮熟捞出过凉水
#天猫美味妙妙屋#香菇肉沫拌面的做法图解8

步骤8

浇上汤汁，拌匀撒上葱花就好啦~

香菇肉沫拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-01 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 拌 咸 蚝油味
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