口水鸡

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一口到四川～
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口水鸡的用料

大鸡腿 2个 小葱 3跟（只要葱绿）
蒜 5瓣 小米辣 1个
白芝麻 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 花生酱 1勺
陈醋 1/4勺 糖 适量
盐 适量 葱姜 适量

口水鸡的做法

#LG御见美好食光#口水鸡的做法图解1

步骤1

两个琵琶腿～洗干净
#LG御见美好食光#口水鸡的做法图解2

步骤2

葱姜切片
#LG御见美好食光#口水鸡的做法图解3

步骤3

加水一起煮40分钟（煮熟）
#LG御见美好食光#口水鸡的做法图解4

步骤4

煮出来的浮沫一定要捞出不要～
#LG御见美好食光#口水鸡的做法图解5

步骤5

捞出，晾凉～
#LG御见美好食光#口水鸡的做法图解6

步骤6

拆掉骨头
#LG御见美好食光#口水鸡的做法图解7

步骤7

撕成鸡肉条～
#LG御见美好食光#口水鸡的做法图解8

步骤8

小葱只要葱绿，蒜压成蒜泥，小米辣切成小椒圈
#LG御见美好食光#口水鸡的做法图解9

步骤9

加适量盐，糖，生抽一勺，耗油一勺，花生酱一勺（芝麻酱纯个人喜好，正常不放～），有条件再加一勺白芝麻，另外陈醋一丢丢，香油一勺
#LG御见美好食光#口水鸡的做法图解10

步骤10

加一点温水化开～
#LG御见美好食光#口水鸡的做法图解11

步骤11

浇在鸡肉上
#LG御见美好食光#口水鸡的做法图解12

步骤12

哇哦，这也太好吃了吧！

口水鸡的烹饪技巧

1.鸡腿煮出来的沫，虽然不多，但是要去掉 2.一点要煮熟哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-06 · 浙江

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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