尖椒鸡条如意菜

精品 独家
2.0万 浏览 578 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【7-143】 这是一个外头有雨风也急翻出晴天存稿鸡的故事……别的不说确实吉利 ----- 2022.11.12

尖椒鸡条如意菜的用料

鸡排 自选 绿豆芽 大半斤
尖椒 半个 小米辣 一个
生抽 任 盐 选
花椒粉 可换 醋 可选
油 自选

尖椒鸡条如意菜的做法

尖椒鸡条如意菜的做法图解1

步骤1

开火往不粘锅/铛里加点油铺上片提前腌好的嫩鸡排--自制市售鲜肉化冻有啥吃啥都能用
尖椒鸡条如意菜的做法图解2

步骤2

中小火煎到两面定型略上色估摸着差不多能吃了拎起来用厨房剪刀给它改粗条
尖椒鸡条如意菜的做法图解3

步骤3

手慢的话还是停火操作比较稳妥，完事儿倒上提前冲洗干净的绿豆芽
尖椒鸡条如意菜的做法图解4

步骤4

中火大概划拉软了选择性加些生抽盐醋花椒粉进去给菜肉调色码底味，酸辣带点麻那种比较下饭
尖椒鸡条如意菜的做法图解5

步骤5

拿不准量就先少加然后咔咔翻匀端锅离火揪根芽尝尝小心烫，缺啥补啥没问题了再扔椒
尖椒鸡条如意菜的做法图解6

步骤6

最好是带点子辣味的尖椒螺丝椒线椒小米辣这些，完事儿酌情点上几滴香油辣油调料油
尖椒鸡条如意菜的做法图解7

步骤7

大火翻匀把椒划拉到自己喜欢的熟度就好了，菜脆肉软嫩卷饼夹馍都很绝
尖椒鸡条如意菜的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

尖椒鸡条如意菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-12 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

尖椒鸡条如意菜的全部作品

上传我做的这道菜

尖椒鸡条如意菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 尖椒鸡条如意菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 尖椒鸡条如意菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活