豇豆肉丁

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豇豆肉丁的用料

瘦肉 100克 鲜豇豆 250克
生姜 1小块 大蒜 4瓣
酱油 适量 食用油 适量
食盐 适量 料酒 适量
鸡精 适量 生抽 一小勺
耗油 一勺

豇豆肉丁的做法

豇豆肉丁的做法图解1

步骤1

豇豆洗净，开水焯水，可以放入少量盐，几滴食用油，然后过凉水，切丁
豇豆肉丁的做法图解2

步骤2

猪肉洗净，切丁备用
豇豆肉丁的做法图解3

步骤3

锅烧热，食用油热后放入肉丁煸炒，稍后放入蒜末和姜片
豇豆肉丁的做法图解4

步骤4

肉炒熟后放入豇豆，同时放入食用盐，依次放入生抽，酱油，耗油，料酒，起锅放鸡精。
豇豆肉丁的做法图解5

步骤5

成品～下饭！

豇豆肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-16 · 北京市

©本菜谱的做法由 21℃阳光橙 编写，未经授权不得转载
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