千层蛋糕,不需要烤箱的甜,芋泥千层

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不需要烤箱甜品,千层蛋糕,学会煎皮想吃什么味道就夹什么,哈哈,这个配方皮煎厚一点就可以做班戟、毛巾卷,快学起来

千层蛋糕的用料

面皮:鸡蛋 4个 牛奶 440克
67克 低筋面粉 64克
黄油 39克 淡奶油 适量
适量

千层蛋糕的做法

千层蛋糕,不需要烤箱的甜,芋泥千层的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
千层蛋糕,不需要烤箱的甜,芋泥千层的做法图解2

步骤2

加入液体后一定一定要隔热水搅拌均匀(60度左右保鲜膜贴面放冰箱(这步不能省)
千层蛋糕,不需要烤箱的甜,芋泥千层的做法图解3

步骤3

煎皮全程小火,想要薄一点就少一点面糊,想要厚一点就多一点面糊
千层蛋糕,不需要烤箱的甜,芋泥千层的做法图解4

步骤4

可以用纯奶油,可以夹水果➕奶油,想夹什么夹什么
千层蛋糕,不需要烤箱的甜,芋泥千层的做法图解5

步骤5

做好后放冰箱冷冻一小时后冷藏二小时,再拿出来切

千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-24 · 福建省

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