西芹炒腊肉

西芹炒腊肉

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子路鹿
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冬季是吃腊肉最好的季节，腊肉中磷钾钠含量高，具有开胃驱寒，消食的功效呢，冬天滋补最适合不过啦！
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

西芹炒腊肉的用料

西芹茎 3根 腊肉 100克
大蒜 2瓣 生抽 1小勺
辣椒段（可选） 3段 蚝油 1勺

西芹炒腊肉的做法

#冬季滋补花样吃法#西芹炒腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉切片，锅内放入少量油，下腊肉
#冬季滋补花样吃法#西芹炒腊肉的做法图解2

步骤2

煸炒出腊油，剩出备用
#冬季滋补花样吃法#西芹炒腊肉的做法图解3

步骤3

加入辣椒蒜爆香
#冬季滋补花样吃法#西芹炒腊肉的做法图解4

步骤4

再倒入西芹炒软
#冬季滋补花样吃法#西芹炒腊肉的做法图解5

步骤5

在倒入腊肉
#冬季滋补花样吃法#西芹炒腊肉的做法图解6

步骤6

加入生抽蚝油大火翻炒均匀
#冬季滋补花样吃法#西芹炒腊肉的做法图解7

步骤7

炒至上热就可以出锅享用啦！太香啦
#冬季滋补花样吃法#西芹炒腊肉的做法图解8

步骤8

超级滋补下饭的一道菜

西芹炒腊肉的烹饪技巧

腊肉也可以提前泡半个小时去盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-27 · 陕西省

©本菜谱的做法由 子路鹿 编写，未经授权不得转载

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