手抓饼

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文文妈'

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手抓饼的用料

步骤1

面粉+盐+温水搅成絮状，再加15克熟油，揉成团。多揉一会，起筋膜。

步骤2

分成四份，想要小的分六份。搓圆。上下喷油，盖膜醒发30分钟。油酥：30克面粉+盐+十三香+50克熟油搅拌均匀。面抻长不揉，擀面杖推开，呈圆形，抹上油酥，叠层成条，压一下排气。卷回来成花卷样，最后一点压平当底座，盖膜，醒15分钟。压扁擀面杖推开。放入加油热锅，2～3分钟翻面就好了。

步骤3

加点自己喜欢的东西，还有酱料，就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-29 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由文文妈' 编写，未经授权不得转载

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/ 4 手抓饼的做法步骤

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