自制牛肉干

自制牛肉干

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爱吃蜗牛的巧克力豆
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自制牛肉干的用料

牛肉 1000克 生抽/老抽/料酒 适量g
大葱/姜 适量 十三香/孜然粉 适量
花椒 适量 辣椒面 适量
熟芝麻 60g 八角香叶干辣椒桂皮 适量
食用油 多一些

自制牛肉干的做法

步骤1

先把筋膜去掉，在切成条，然后冷水下锅，煮开后撇掉血沫，捞出来重新加水，加上调料卤20分钟，捞出来之后用牛煎到干一点，加调料拌匀就好了

自制牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-02 · 陕西省

©本菜谱的做法由 爱吃蜗牛的巧克力豆 编写，未经授权不得转载
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