涮羊肉火锅

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冬天能坐在一起吃火锅的都是彼此最亲密的人，既丰盛又不用那么大费周章。火锅的汤底非常重要，有些用新鲜大骨熬煮，有些经过多重工艺才能制成，今天我们使用太太乐汤之鲜汤底调味料（松露珍菌味），只需一包，放入水中煮开就可以。冬天就是要涮火锅，大口吃肉，聚在一起欢腾，真是幸福又温暖。

涮羊肉火锅的用料

羊肉片 500g 姜 6片
水 1500克 太太乐汤之鲜汤底调味料（松露珍菌味） 1包
生菜 1颗 菌菇 200g
香菜 2根 蘸料：
芝麻酱 3勺 温水 50克
蒜末 3瓣量 小米辣 1-2个
太太乐原味鲜减盐鲜酱油 半汤匙 太太乐鲍汁蚝油 半汤匙
白醋 半汤匙 糖 10克

涮羊肉火锅的做法

涮羊肉火锅的做法图解1

步骤1

买来的新鲜蔬菜，清洗干净，可以根据当季选择新鲜蔬菜。
涮羊肉火锅的做法图解2

步骤2

锅中加水，放入太太乐汤之鲜汤底调味料（松露珍菌味），鲜掉眉毛的味道，太太乐汤之鲜融合了多种鲜美食材，轻松就可以拥有鲜美汤底，既省去了熬煮汤底的时间，又满足大家对于火锅的“鲜”味追求。
涮羊肉火锅的做法图解3

步骤3

加入生菜，菌菇，等食材，煮开就可以放羊肉开涮啦。
涮羊肉火锅的做法图解4

步骤4

别忘了加些香菜，提香又好看。
涮羊肉火锅的做法图解5

步骤5

下面我们来调个蘸料，芝麻酱加温水调开。
涮羊肉火锅的做法图解6

步骤6

加入太太乐鲍汁蚝油半汤匙。
涮羊肉火锅的做法图解7

步骤7

加入太太乐原味鲜减盐鲜酱油半汤匙。
涮羊肉火锅的做法图解8

步骤8

加入蒜末，白醋，白糖拌匀。
涮羊肉火锅的做法图解9

步骤9

加入小米辣，香菜完成。
涮羊肉火锅的做法图解10

步骤10

热腾腾的火锅和香喷喷的蘸料都准备好啦。
涮羊肉火锅的做法图解11

步骤11

家人和朋友，在寒冷的冬天，大口吃肉，真是太幸福了。
涮羊肉火锅的做法图解12

步骤12

蘸料被夸，太美味了！
涮羊肉火锅的做法图解13

步骤13

喜欢的朋友一定要试试看吖。

涮羊肉火锅的烹饪技巧

鲜嫩羊肉结合鲜美的汤底，真是太滋补了，同时加入时令新鲜蔬菜，荤素搭配好吃的同时又营养均衡。这个汤底调味料可以多囤几包，以后吃火锅就太方便了，还可以煮面吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-11 · 天津

©本菜谱的做法由 揪揪耳朵 编写，未经授权不得转载
分类： 低能量 营养 中国菜 煮 咸

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